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Comment Bien Vivre sa Cure de Raisins

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par Zingalouve dans Alimentaire | 2 commentaires

Septembre et Octobre sont les mois des vendanges. Je ne peux qu’être sensibilisée par ces merveilleuses grappes de raisins gorgées de bon soleil provençal puisque je vis “au cœur du Luberon”. Avez-vous déjà fait une cure de raisins ? En ce moment, les cueilleurs manuels s’éparpillent entre les rangs de ceps pour récolter deux sortes de grappes : Le raisin avec sa belle robe noire bleutée à chair ferme et juteuse, le plus connu étant le Muscat au goût très aromatique et sucré. Et celui à la peau fine et la chair juteuse de la couleur jaune dorée dont le…

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